厌倦了饮料的甜腻、纯净水的乏味，清甜又健康的苏打水正越来越受到中国消费者的青睐。

意识到苏打水的潜力，越来越多的国内外企业都开始布局苏打水市场。现在随便走进一家便利店或是超市，都能看到少则三五款、多则十来款苏打水饮品，并且大多占据了饮料区显眼的位置。

苏打水大战日益激烈，究竟谁能成为最后的赢家?

百家争鸣格局已成

就目前市场形式看，虽然苏打水饮品体量在整个饮料行业中并不算突出，但这并不妨碍苏打水成为时下活跃的饮料品类之一。从2010年到2014年，苏打水市场平均增长率为14.8%，市场规模从20.7亿增长到了35.9亿元，而当前，其市场规模大约在50-60亿元之间，据产业信息网发布的《2015-2050年中国苏打水市场运营及发展预测报告》预测，未来十年内，苏打水市场的容量将超过200亿元。

谁能成为市场执牛耳者?

通过市场走访可以发现，虽然参与整个苏打水饮品市场角逐的企业并不少，但该品类至今尚未出现像功能饮料的红牛、凉茶的王老吉等一家独大的品牌，因此，整个市场格局还处于不断发展变化的阶段，市场竞争远未饱和。

在众多品牌中，究竟谁能在新一轮的苏打水饮品大战中脱颖而出呢?

近年来，酥岚苏打水，渐渐出现在人们的视野中，清新的包装，独特的口感，上市就俘获广大消费者的芳心。

常州申延中食品公司以“只为一瓶好水，”为发展主基调，经过多年的市场沉淀，行业兴衰起起伏伏，公司研发团队于2018年研发新品“体碱苏打水”，树立了新口感、瓶型等苏打水新标杆，推出当年销量即突破1亿瓶，成为苏打水行业内的一匹“黑马”。

众所周知，经过2020年的产业阵痛后，2021年将是中国饮品行业至关重要的一年。申延中食品公司以此为契机，紧跟时代步伐，踏上健康型饮料的赛道，强势推出柠檬味苏打，丰富产品品类，全方位满足年轻一代的饮用需求。

苏打水行业已经腾飞，抓住申延中，抓住“苏打水”趋势，方可赢战2021!